JAKARTA – Semangat pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) mewarnai penyelenggaraan Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 yang mengusung tema “UMKM Bhayangkari Nusantara Berdaya, Bhayangkari Berkarya”. Kegiatan ini menjadi wadah bagi pelaku UMKM binaan Bhayangkari dari berbagai daerah di Indonesia untuk mempromosikan produk unggulan sekaligus memperluas akses pasar.

Melalui pameran yang menghadirkan beragam produk kuliner, fesyen, kriya, hingga kerajinan khas daerah, Kreasi Bhayangkari Nusantara tidak hanya menjadi ajang promosi, tetapi juga menjadi wujud nyata komitmen Bhayangkari dalam mendorong lahirnya UMKM yang mandiri, inovatif, dan berdaya saing. Kegiatan ini diharapkan mampu memperkuat ekonomi keluarga sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui pengembangan produk lokal.

Salah satu UMKM yang turut ambil bagian dalam kegiatan tersebut adalah Katana Catering. Keikutsertaan dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 menjadi momentum bagi usaha katering premium tersebut untuk memperkenalkan produk sekaligus memperluas peluang kerja sama dengan lingkungan Mabes Polri dan Bhayangkari.

Salah satu pendiri Katana Catering, Dewi Agung Marliyanto, mengatakan usaha yang telah berjalan selama tiga tahun itu menghadirkan beragam menu, mulai dari hidangan ayam dengan nasi, aneka pasta, mi, hingga sajian penutup seperti Butter Caramel Sugar tanpa tambahan pemanis. Beragam menu tersebut ditawarkan dengan harga sekitar Rp55 ribu per porsi.

“Alhamdulillah kami sudah memasuki tahun ketiga. Selama ini Katana sudah beberapa kali dipercaya menangani kegiatan Bhayangkari maupun dinas di lingkungan Polri, sehingga menu-menu kami sudah cukup dikenal,” ujar Dewi.

Katana Catering sebelumnya telah dipercaya melayani berbagai kegiatan di lingkungan Mabes Polri, di antaranya Bareskrim dan Itwasum, serta menjadi penyedia konsumsi untuk berbagai dining party dan acara resmi.

Namun, Dewi mengakui bahwa pada tahun ini terjadi penurunan permintaan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Karena itu, keikutsertaan dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara diharapkan dapat kembali memperkenalkan Katana Catering kepada jajaran Mabes Polri dan Bhayangkari sekaligus membuka peluang kerja sama yang lebih luas.

“Harapan kami, melalui kegiatan ini Katana semakin diingat oleh Mabes Polri maupun Bhayangkari sehingga dapat terus menjadi rekanan dalam berbagai kegiatan dan event internal. Semoga ke depan Katana bisa berkembang lebih besar dan dipercaya menangani event-event berskala besar,” katanya.

Dewi menegaskan, seluruh menu yang disajikan Katana Catering merupakan hasil racikan orisinal yang dikembangkan oleh tim internal, khususnya chef yang secara khusus merancang resep untuk Katana.

“Insya Allah resepnya original karena chef kami memang mengembangkan resep sendiri khusus untuk Katana,” jelasnya.

Katana Catering didirikan oleh tiga istri anggota Polri, yakni Dewi Agung Marliyanto dari angkatan 1998, Wati Bonar dari angkatan 1990 yang kini telah pensiun, serta Yati Marjono dari angkatan 1991.

Berbekal pengalaman, kreativitas, dan komitmen menjaga kualitas sajian, ketiganya terus mengembangkan Katana Catering sebagai usaha kuliner yang mampu menghadirkan cita rasa premium dengan harga yang kompetitif.

Keikutsertaan Katana Catering dalam Kreasi Bhayangkari Nusantara 2026 menjadi bagian dari upaya memperkuat ekosistem UMKM di lingkungan Bhayangkari. Selain memperluas pasar, kegiatan tersebut juga membuka ruang kolaborasi dan jejaring usaha yang diharapkan dapat mendorong UMKM untuk terus tumbuh, berinovasi, dan semakin berdaya saing.